Bar e Restaurant Manager con ventennale esperienza  nazionale ed internazionale, ha seguito numerose aperture in Italia, in Inghilterra, oltre a diverse consulenze operative negli Stati Uniti. Ha maturato significative esperienze su nuovi progetti di locali e nuovi concept dell’intrattenimento e della ristorazione: avviamenti operativi, gestione e formazione personale, controllo costi, creazioni nuovi menù e consulenza in strategie aziendali, marketing e brand managing per ottenere fidelizzazione cliente. Esperienze che trasferisce  svolgendo corsi di accoglienza clienti e hostess bar & restaurant.   F&B Manager presso la catena Mythos Hotels a Cortina D’Ampezzo e Castione della Presolna e Barman al Miramonti Majestic di Cortina, ha seguito l'apertura di due Ristoranti e Cocktail bar in UK ed è stato consulente operativo per la catena di ristoranti e Cocktail bar italiani “ Il Fornaio “ a Los Angeles e per Aurora Cocktail Bar Luxor Hotel Las Vegas.